ظروف یکبار مصرف محصولاتی هستند که برای استفاده تک باره طراحی شده‌اند و پس از استفاده می‌توانند دور ریخته شوند. این ظروف معمولاً از موادی مانند کاغذ، کاغذ لمینه شده، کاغذ سلفونی، پلاستیک یا فوم تهیه می‌شوند و در انواع مختلفی وجود دارند.
ظروف یکبار مصرف در صنعت غذایی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرند. مثلاً ظروف پلاستیکی برای بسته‌بندی و حمل و نقل غذاهای آماده و یا ظروف کاغذی برای سرو سالاد و پیتزا استفاده می‌شوند. همچنین در صنعت نوشیدنی‌ها نیز از ظروف یکبار مصرف استفاده می‌شود؛ از جمله لیوان‌ها، فنجان‌ها و بطری‌ها.
ظروف یکبار مصرف مزایا و معایب خود را دارند. یکی از مزایای این ظروف این است که بعد از استفاده نیازی به شستشو ندارند و می‌توانند بلافاصله دور ریخته شوند. همچنین، ظروف یکبار مصرف به عنوان جایگزینی برای ظروف قابل استفاده مجدد مورد استفاده قرار می‌گیرند که نیاز به شستشو و تمیز کردن دارند.
اما یکی از معایب اصلی استفاده از ظروف یکبار مصرف، تولید زیاد زباله و آلودگی محیط زیست است. زیرا این ظروف پس از استفاده به سرعت دور ریخته می‌شوند و در زباله‌ها یا در طبیعت پراکنده می‌شوند. همچنین، تولید و دفع این ظروف نسبت به ظروف قابل استفاده مجدد منابع بیشتری نیاز دارد و باعث استفاده بیشتر از انرژی و منابع طبیعی می‌شود.
با توجه به مسائل محیط زیست و پایداری، بسیاری از کشورها و شرکت‌ها سعی دارند استفاده از ظروف یکبار مصرف را کاهش دهند و جایگزینی برای آن‌ها پیدا کنند. برخی از راهکارها شامل استفاده از ظروف قابل استفاده مجدد، بازیافت و بازسازی ظروف یکبار مصرف و تشویق به استفاده از ظروف قابل شستشو و استفاده مجدد هستند.
در نهایت، استفاده یا عدم استفاده از ظروف یکبار مصرف به عوامل مختلفی مانند نوع محصول، شرایط محیط زیست و سیاست‌های هر کشور بستگی دارد.